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      天貓發布生鮮行業突破榜,恒都牛肉引領牛肉食材   2018-09-05

            潮 流?網紅、主播、小鮮肉、吃瓜群眾你們都處于弱勢,“衣”“食”“住”“行”才是人們津津樂道,從古至今討論了彌久不衰。



       
       
       
       
           
      1月5號由天貓生鮮發起的“2017中國家庭餐桌消費潮流發布會”在杭州舉行,恒都牛肉在2016年不斷為各位“小主”餐桌美食勞碌奔波取得不錯的成績,有幸被邀請出席此次活動,并被“班長大人”授予榮譽“行業突破獎”之一,在這激動時刻小編作為恒都的一員心里撲騰撲騰的。 

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      常務副總裁魏文曉先生代表恒都農業集團出席發布會,很榮幸被邀請 與天貓副總裁靖捷,天貓生鮮總經理炫清, 天貓生鮮平臺負責人黑方等大咖們一起在阿里啟動“甄選全球”項目;在發布會期間恒都牛肉受到新聞媒體及行業從業者所追捧,魏文曉先生被邀接受浙江電視臺、杭州電視臺專訪。

       
       
         
        
      吃瓜的群眾可能會問:恒都牛肉那里冒出來的黑馬,憑啥被電商“馬教父”所帶領的團隊所推崇,別急,往下看。
      被電視臺記者追問的魏文曉先生很自信的回答:

      首先:恒都牛肉有豐富的牛肉食材源頭資源,且有話語權,恒都在重慶豐都三峽庫區、河南泌陽盤古圣地、內蒙赤峰大興安嶺西南端建立肉牛標準 化養殖/加工生產基地,存欄量達15萬頭單體養殖規模響亮亞洲,且在源頭上下了不少功夫。

      在養殖方面:采用美國規模養殖模式,實行規模化、標準化、精細化管理養殖模式,其牛源品質統一、穩定、可控。

      牛兒成長環境:恒都肉牛養殖基地選自重慶豐都三峽庫區、河南泌陽盤古圣地、內蒙古大興安嶺西南段,地處風景山區,自然風景優美、空氣清晰、氣候適 宜、水資源豐富。

      配套設施:為保牛兒健康快樂成長,恒都建立牛舍,配備:沙床、音樂牛欄 、人飲水水池、按摩設施等基礎設施。

      肉牛品種:選育優良肉牛品種;夏南牛(中國自主知識產權的肉牛品種,其肉質能達到A3級以上)、西門達爾牛、安格斯牛、秦川牛。

      喂養方式:采用美國谷物飼養的方式;玉米、酒糟、麥麩等谷物+青草的營養均衡的模式,其肉質細嫩、多汁、營養成分高。

      其次:恒都打通上下游產業鏈形成從牧場到餐桌全產業鏈供應牛肉食材模式,在加工環節,并引進吊宰生產線,在重慶豐都、河南泌陽、內蒙赤峰建立 封閉無污染的牛肉屠宰加工廠、牛肉食品精深加工廠,并設立9道關卡24個關鍵點,嚴把質量關。

      在研發上:有廚房產品研發室,圍繞家庭消費開發適合消費者的產品,解決不會烹飪牛肉、烹飪不好牛肉的難題,做到方便性、快捷性 同時保障品質和美味。

      再次:建立冷鏈物流體系,目前有7大倉庫,實行干線物流+本地物流解決生鮮發貨困難的問題。
      獲得榮譽是對恒都的鼓勵,也是一種責任,恒都將秉承嚴謹誠懇態度,以用戶利益至上為檢驗標準繼續努力。